哮喘的饮食调理原则:
供给充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。
宜多吃新鲜菜和水果
一些新鲜蔬菜,不仅可补充各种维生素和无机盐,而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物,不仅可祛痰止咳,而且能健脾补肾养肺 。
忌食海腥肥腻及易产气食物
鱼虾、肥肉、易助湿生痰;产气食物如韭菜、地瓜等,对肺气宣降不利,故均应少食或不食。
饮食宜清淡,忌食刺激性食物
1.冬虫草炖胎盘
冬虫草炖胎盘,是滋养性较强的补品,可以用于气血不足、盗汗、 肺结核、阳萎、遗精、支气管哮喘、老年性慢性气管炎等症。病后虚损、神经衰弱、贫血亦有效。
份量和用法:
每次可用冬虫草10-15克,鲜胎盘一个,隔水炖鸡服用一个。一般吃1-2次可显效。
2.冰糖炖麻雀
冰糖炖麻雀,有益气、壮阳、润肺和胃的功效,民间常用以治疗小儿百日咳,哮喘等疾患。
份量和用法:
每次可用麻雀2只(去毛和内脏),冰糖15-20克,加清水适量,隔水炖服。每日一次,连服数次。也有文献报道每次用4只麻雀内,大米适量,煲粥服食,治百日咳。每日一次,连服3-5次显效。
3.柚皮煲牛胎盘
柚皮煲牛胎盘,有下气化痰、安心养血,养气补精的功效。民间常用以治疗反复发作多年不愈的哮喘病。
份量和用法:每次可用牛胎盘半个至一个,冼净切成小块,柚皮15-30克(干品),清水适量煲汤,饮汤吃肉。
4.白糖炖蝙蝠
白糖炖蝙蝠,民间常用以治疗慢性支气管炎,久咳不愈等疾患,有止咳降气的功效。
份量和用法:每次可用蝙蝠一只,去毛、爪和肠脏(也可用干蝙蝠一只)加白糖和清水适量,置瓦盅内隔水炖热。饮用汤汁。(蝙蝠肉可吃)。
5.柚子肉炖鸡
柚子肉炖鸡,有健胃、下气、化痰、止咳的功效。民间常用以治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多气喘等患.
份量和用法:每次用柚子(最好隔年越冬者),去皮留肉,雄鸡一只(约500克),先将雄鸡去毛和肠脏,洗净,再将柚子肉放入鸡肚内,加清水适量隔水炖热,饮汤吃鸡。每周一次,连服三次。
6.虫草炖麻雀
麻雀3-5只,冬虫夏草6-9克,生姜50克。麻雀去毛及内脏,洗净切块,与虫草、生姜一起放入锅内,加水适量,文火炖2个小时,调味服食。每周2-3次连服10-15次。
7.蛤蚧冰糖
蛤蚧数只,冰糖15克。蛤蚧1焊裳心看斡?-6克,加入冰糖冲服。每日1次,连服20-30次。
8.白芨炖燕窝
白芨10克,燕窝9克,蜂蜜少许。先将燕窝放碗内,用温开水浸泡,去杂毛,与白芨放炖盅内,加清水适量,隔水炖约2个小时,加入蜂蜜调味,即可服用。可常用。
9.麻雀粥
麻雀2只,大米100克,油盐少许。先将麻雀去毛、内脏、洗净,与大米同者成粥,以油、盐调味后即可服食。每日1次,可连服3-5次。
10.芡实粥
芡实50克,大米100克,油、盐适量。芡实、大米同煲粥,至芡实烂熟,加油、盐调味,分次服食,宜长期服用。
11.芡实核桃粥
芡实30克,核桃仁20克,红枣10枚,大米50克。 以上各味与大米同煮成粥,分次服食,可常服。
12.蛤蚧煲胎盘
蛤蚧1个,胎盘1个,鱼腥草75克,北杏仁10粒,瘦肉少许。将各味洗净,以慢火煲汤3个小时以上,加盐调味,分2次服食,每周或10日内煲3次,可补肾纳气,化痰定喘。适用于支气管哮喘的治疗。
13.杏仁蜂蜜汤
杏仁9克,蜂蜜30克。杏仁去皮尖,与蜂蜜共放锅中,加水适量,炖汤服食。
能润肺补中、宣肺平喘、润肠通便。适用于治疗支气管哮喘。
14.椰子炖川贝、麻黄
能润肺补中、宣肺平喘。适用于治疗支气管哮喘。
体疗
适当的、因人而宜的体育活动,不但可增强患者的体质,而且还可减少哮喘的发作。应在医生的具体指导下,适当选择如慢跑、散步、打球、太极拳、气功、游泳、冷水浴等运动。